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美国肉参
    产地：加勒比海，在美国南部，墨西哥湾、古巴、海地等过沿岸都有大量分布，该地区海水纯净，无工业污染，周边国家都是落后的拉丁美洲小岛国。
    营养价值：经2002年北京营养元研究所测试，肉参的所有营养指标都与最优良的野生刺参接近，肉参肉质软糯，营养丰富，是典型的高蛋白，低脂肪食物，美国肉参品质好，属淡干海参，肉质厚，涨发大，口感好，价格低廉，与日本关西参同属（产地不同）。肉参样子不是很漂亮，是因为没有经过任何防腐剂的加工，完全是天然自我成长，但营养价值是非常高的，美国所有出口海参都经过了FHA的质量认证。